Ils ou elles ont la vingtaine, la trentaine, la quarantaine ou plus et sont passionnés de cuisine. Ils partagent une envie folle : remettre les compteurs de leur vie professionnelle à zéro.
Le rêve se concrétise avec la formation à la cuisine nomade mise en place dans la ville de Blanquefort en Gironde où ils vont tous poser leurs baluchons. Puis, ils reprendront la route vers une nouvelle étape pour offrir une cuisine de rue inventive, passionnée, équilibrée, saine et savoureuse : la création de leur restaurant véritable parcours du combattant !
A l’ombre des fast-food, nous suivrons leurs projets qui mûrissent entre tâtonnements et certitudes, réussites et échecs au contact de la réalité et des autres.
Mais que nous dit cette aventure sur le monde d’aujourd’hui ?